Новогодний бутерброд с двойным деликатесом.

В этом году масло подорожало даже сильнее, чем икра. По данным официальной статистики, с декабря 2023-го по сентябрь 2024-го оно прибавило в цене 21%, а икра — около 18% (килограмм стоит уже больше 7300 рублей). В сравнении с ними хлеб подорожал не так заметно — всего на 8,3%.

В Екатеринбурге. За девять месяцев эта цифра выросла с 113,68 до 134,16 рубля. Шесть бутербродов теперь обойдутся уральцам в 804,96 рубля, а двенадцать — в 1609,92. Это на 18% больше, чем в конце прошлого года.

Тот неловкий момент, когда в бутербродах с красной икрой на Новый год самый дорогой ингредиент — это сливочное масло.